حمض الغلوماتك

حمض الغلوماتك
رقم المنتج
12715302116
اسم المنتج
حمض الغلوماتك
CAS رقم
104091-08-9
تصنيف المنتج
محمضات
ملاحظات

وصف

]مرادفات[
Fmoc-D-Glu(OtBu)-OH; N-(9-fluorenylmethoxycarbonyl)-D
 حمض غلو ماتيك غاما  - ثلاثي بوتيل الاستر
[مظهر]:
مسحوق بلوري أبيض
[الاستخدام]:
حمض الجلوتاميك (مختصر على نحو غلو أو E) هو واحد من20 من البروتين والأحماض الأمينية وتسلسلها GAA ,GAG  , وهو من الأحماض الأمينية غير الأساسية.
من المعروف أن أنيونات الكاربوكسيلات وأملاح حمض جلوتاميك كما غلوتاماتيس.
الغلومات هو جزئ رئيسي في الأيض الخلوية
عند البشر , في عملية الهضم تقسم البروتينات الغذائية إلى أحماض أمينية , والتي تعمل  كوقود أيضية لأدوار وظيفية أخرى في الجسم.
العملية الرئيسية في انحلال الأحماض الأمينية هي نقل الأمين، الذي يتم نقل المجموعة الأمينية من الأحماض الأمينية إلى α-الكيتوني،  تحفز عادة من قبل ناقل.
]رزمة[
25كغ/اسطوانة
[رائحة وصف]:
خفيفة : خميرة الخبز